Home ALAMAYAH

ALAMAYAH

West Sumba Regency

5-Sterren

Boutique Hotel

Vanaf €150 p.p.

Alamayah Boutique Retreat Hotel opende in 2020 en biedt een prachtige plek om te ontspannen en genieten van de natuur en de stranden van Sumba. De 6 unieke suites kijken uit op de zee en de jungle. Naast het zwembad en restaurant is er tevens een spa en fitness.

Wine & Dine

Het restaurant biedt gastronomische maaltijden met gerechten uit Indonesische, Italiaanse en internationale keuken, inclusief vegetarische mogelijkheden. Met een focus op duurzaamheid en ondersteuning van de lokale economie, worden zoveel mogelijk ingrediënten lokaal ingekocht.

ALAMAYAH Restaurant

Het restaurant van het Alamayah Boutique Retreat Hotel biedt een unieke culinaire ervaring met op het menu een mix van Indonesische, Italiaanse en internationale gerechten.

ALAMAYAH Restaurant

Vele ingrediënten komen uit eigen tuin en verder gebruiken de chefs zoveel mogelijk lokaal ingekochte ingrediënten om de lokale economie te ondersteunen en om de gasten de smaken van Sumba te laten ervaren.

ALAMAYAH Restaurant

De ambiance in het restaurant en de bar is ontspannen en het interieur is een perfecte mix van moderniteit en traditionele elementen die de cultuur van Sumba weerspiegelen. Het meubilair is gemaakt van lokale houtsoorten en de decoraties bestaan uit kunstwerken van lokale kunstenaars.

ALAMAYAH Restaurant

Ook het restaurant weerspiegelt de betekenis van de naam Alamayah uitstekend. De letterlijke vertaling – vrije vriend – staat voor de filosofie van het hotel: een plek van vrijheid, ontspanning en genegenheid voor de natuur en cultuur van Sumba.